80 ml en grammes : comment transmuter aisément vos recettes ?

Lorsqu’on se lance dans la préparation culinaire, il n’est pas rare de trouver des recettes indiquant des mesures en millilitres. Pour ceux qui n’ont pas de matériel de mesure précis, convertir ces volumes en grammes peut s’avérer délicat. Par exemple, 80 ml d’eau ne pèsent pas la même chose que 80 ml de farine.

La densité des ingrédients joue un …

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