Alimentation cerveau bébé : quels aliments favorisent son développement ?

Un déficit précoce en fer augmente le risque de troubles cognitifs persistants chez l’enfant, même après une supplémentation ultérieure. Pourtant, la majorité des enfants européens ne consomment pas suffisamment d’acides gras oméga-3 avant trois ans, une période charnière pour la …

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