L’alcool de pomme de terre est-il utilisé dans la vodka ?

La vodka, boisson emblématique des pays de l’Est, suscite souvent des questions quant à ses ingrédients. Traditionnellement, cette eau-de-vie est distillée à partir de céréales comme le blé ou le seigle. Un autre ingrédient se distingue : la pomme de terre.

Utilisée principalement en Europe de l’Est, la pomme de terre confère à la vodka une texture plus douce et …

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