Recette quatre quart breton traditionnel expliquée pas à pas pour débutant

Quiconque a déjà pesé ses œufs avant de sortir la farine connaît la rigueur du quatre-quarts breton : ici, chaque ingrédient s’aligne au gramme près. Pas de poudre magique, pas de levure en cachette. Et pourtant, dans les cuisines de …

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