Bière sans gluten : notre sélection des meilleures marques

En France, moins de 1 % des bières produites sont garanties sans gluten. Pourtant, la demande ne cesse de croître, portée autant par des impératifs médicaux que par de nouvelles habitudes alimentaires.Certaines marques généralistes proposent désormais des alternatives sans gluten, tandis que de petites brasseries indépendantes redoublent d’innovation pour rivaliser sur le goût et la qualité. Les options s’élargissent, mais …

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