Les bases de la conversion : de 500 ml à grammes

500 ml, ce n’est pas un chiffre magique. Selon ce que vous versez dans votre saladier, la balance ne racontera jamais la même histoire. L’eau affiche 500 grammes tout rond. La farine, en revanche, frôle à peine les 270 grammes. Le lait lui, reste presque dans la course avec 510 grammes, tandis que l’huile s’efface un peu plus encore.

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