Savourer une cobette de KFC : comment bien l’apprécier ?

Un épi de maïs posé entre deux morceaux de poulet frit. Voilà ce que beaucoup pourraient qualifier d’outsider au royaume du fast food. Pourtant, la cobette de KFC s’invite à la table des fidèles comme des curieux, et sa popularité ne fléchit pas. Loin d’être uniforme, sa préparation varie au fil des frontières, chaque restaurant modulant discrètement la recette pour …

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